Menu de Saint-Valentin

Notre menu

De la Saint-Valentin

Le Menu de la Saint-Valentin 2016

Coupe de crémant d’Alsace et sa mise en bouche
(carpaccio de boeuf aux copeaux de chocolat blanc)
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Burrata et légumes grillés
Tartare de daurade et de mangue à la vanille
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Dos au skrei aux saveurs du sud et riz tricolore
Filet pur d’agneau,tian de légumes et jus à la sarriette
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Framboisier (sorbet framboise, framboises fraîches et eau de vie de framboise)
Moelleux au chocolat, crème anglaise et glace vanille.
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Cafe ou thé et mignardises

Ce menu vous est proposé à 65 € par personne
(eaux et vins ou crémant à discrétion pendant tout le repas)

Réservation en ligne

Le 14 février au soir, seul ce menu vous sera servi.